Kuleczki wieprzowo-krewetkowe

Oceń, aby doradzić innym!

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić

Średnia: 0 / 5. Ilość głosów: 0

Jeszcze nikt nie ocenił przepisu.

Liczba porcji: 2

Czas: 40 minut

Ostrość:
Lekko ostre

Składniki

  • 400 g mięsa wieprzowego mielonego
  • 100 g surowych krewetek; obranych, drobno pokrojonych 
  • 2 gałązki kolendry; drobno pokrojone
  • 1 ząbek czosnku; drobno pokrojony
  • 2 średnie szalotki; drobno pokrojone
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżeczka sosu rybnego
  • 2,5 cm korzenia imbiru; drobno pokrojonego
  • 0,5 łyżeczki sosu ostrygowego
  • 1 białko jajka
  • sok z ¼ limonki
  • 50 ml wody
  • 0,5 czerwonej papryczki chili; bez gniazd nasiennych, drobno pokrojona
  • 100 g panierki panko
  • 500 ml oleju; do smażenia

Sos

  • 120 ml majonezu
  • 60 ml słodkiego sosu chili
  • sok z ¼ limonki

Sposób przygotowania

  1. Składniki sosu połącz ze sobą i odstaw do przegryzienia się smaków.
  2. Pozostałe składniki, oprócz panierki panko, wkłóż do głębokiej miski. Całość dokładnie wymieszaj.
  3. Z gotowej masy uformuj kuleczki o średnicy 4 cm.
  4. Kuleczki panieruj w panko.
  5. Na patelni rozgrzej olej. Kuleczki usmaż na złoto-brązowy kolor.
  6. Tajskie kuleczki podawaj z pikantnym sosem osobno lub w formie szaszłyków.
...

PRODUKTY POWIĄZANE

 
Nowość
Bestseller
Bezglutenowy sos rybny 200ml House of Asia

Bezglutenowy sos rybny 200 ml

Nowość
Bestseller
Sos ostrygowy 165g House of Asia

Sos ostrygowy 165g

Polecane przepisy

 

GOTUJ Z PONGHTEPEM SMACZNIE I SZYBKO

 

Żółte curry z kurczakiem i dynią

Jak przygotować ryż do sushi?

 

NASZE MARKI