Die Kürbissaison ist in vollem Gange. Wenn Sie also noch keine Zeit hatten, etwas Leckeres daraus zuzubereiten, ist es an der Zeit, das zu ändern.
Wussten Sie, dass Kürbis eine Frucht ist, genauer gesagt eine Beere? Er ist reich an den Vitaminen A, B1, B2, B3 und C sowie Beta-Carotin, Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Mangan, Selen und Zink und dabei kalorienarm. Eine Bereicherung für Ihren Speiseplan! Kürbis ist so vielseitig, dass er sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden kann und in beiden Varianten hervorragend schmeckt.
Wir haben ein paar Rezepte vorbereitet, die Halloween und darüber hinaus mit Sicherheit eine asiatische Note verleihen werden...
Kürbis mit einem Hauch Asien in einem aromatischen, nach Zimt duftenden Gericht Massaman-Curry ist die perfekte Wahl für einen kühlen Herbstnachmittag.
Wenn Sie ein Fan sind KürbissuppeProbieren Sie unbedingt unsere einfache Variante mit Kokosmilch! Unsere Suppe markiert den Beginn einer neuen Kategorie auf unserer Website – Fusionsküche, die typisch asiatische Aromen mit regionalen Produkten kombiniert. Außerdem finden Sie dort ein Rezept für ein unglaublich leckeres Gericht. Kürbispfannkuchen Serviert mit Kürbismousse und Ahornsirup oder Honig.
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