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Camarones a la parrilla Keto con verduras House of Asia

Camarones a la parrilla cetogénicos con verduras

Name: Camarones a la parrilla cetogénicos con verduras
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Asiático
Ingredients: 60 g de setas shiitake marinadas al estilo House of Asia; 1 cucharadita de condimento para cocina japonesa House of Asia; 12 gambas de 16×20, peladas; 100 g de ensalada mixta; 100 g de calabacín; 20 g de cebolla blanca; 50 gramos de pimiento rojo; 4 tomates cherry; 4 espárragos verdes; 2-3 cucharadas de aceite de oliva; 50 ml de caldo; 50 g de mantequilla fría; Llamada de socorro:; 1/2 cucharadita de condimento para cocina japonesa House of Asia; 2 cucharadas de salsa Ponzu con Yuzu de House of Asia; 1 cucharadita de mostaza Dijon Maille original; 3 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de agua hervida

15 min

2 porciones

leve

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¡Ligeros, jugosos y llenos de sabor! Estos camarones a la parrilla keto con verduras son la cena veraniega por excelencia: sin remordimientos y con un sabor exquisito. Perfectos para una barbacoa, también quedan deliciosos a la parrilla en casa. Saludables, rápidos y deliciosos. ¿Quién se anima?

Camarón Verduras Asiático hasta 15 minutos

Ingredientes

60 g Champiñones shiitake marinados al estilo House of Asia.

1 cucharadita Casa de Asia Cocina japonesa Especias

12 gambas de 16×20, peladas

100 g de ensalada mixta

100 g de calabacín

20 g de cebolla blanca

50 gramos de pimiento rojo

4 tomates cherry

4 espárragos verdes

2-3 cucharadas de aceite de oliva

50 ml de caldo

50 g de mantequilla fría

Llamada de socorro:

1/2 cucharadita Casa de Asia Cocina japonesa Especias

2 cucharadas Salsa Ponzu con yuzu Casa de Asia

1 cucharadita Mostaza Dijon Maille original

3 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de agua hervida

Un método de preparación

Coloca todos los ingredientes de la salsa en un frasco, ciérralo herméticamente y mezcla bien.
Corta las verduras en trozos grandes. Enjuaga los champiñones bajo el grifo y córtalos por la mitad o déjalos enteros. Mezcla los ingredientes con condimento japonés. Asa a la parrilla hasta que estén dorados, unos 5-10 minutos por cada lado.
Asa los camarones limpios durante 1 minuto por cada lado. Pásalos a un tazón y mézclalos con el caldo y la mantequilla previamente calentados.
Mezcla la ensalada con el aderezo preparado. Pásala a un plato, añade los camarones, las verduras y los champiñones. Vierte el aderezo sobre la ensalada y sirve.

CONSEJO -> Este plato también se puede preparar en una sartén grill o en el horno.