CASA DE ASIA
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Chuletas picadas cetogénicas con verduras
¿Te has preguntado alguna vez cómo combinar platos deliciosos con una dieta saludable? Nuestra nutricionista ha creado una comida perfecta para quienes siguen una dieta cetogénica: croquetas de verduras picadas con un toque asiático, gracias a los productos de House of Asia.
Ingredientes
- 2 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
- 1 cucharada Pastas de ajo, jengibre y chile de House of Asia
- 50 ml Crema de coco UHT 23-26% 200 ml Kara
- 2 cucharaditas Casa de Asia Cocina japonesa Especias
- 400 g de pechuga de pollo
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 50 g de pimiento rojo
- 100 g de calabacín
- 60 g de espárragos verdes
- 2 huevos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Para servir:
- 100 g de mezcla para ensalada
- 200 g de tomates cherry
- 180 g de espárragos blanqueados (aproximadamente 6 piezas)
Llamada de socorro:
- 1 cucharada Jugo de lima House of Asia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de stevia
Un método de preparación
- Limpia y pica finamente la pechuga de pollo. Colócala en un bol. Añade los huevos y la crema de coco. Sazona con salsa de soja, pasta de ajo, jengibre, chile en polvo y mezcla de especias japonesas. Mezcla bien. Refrigera durante 10-15 minutos.
- Corta las verduras en cubos pequeños y agrégalas a la carne, mezcla.
- Calienta aceite de oliva en una sartén y fríe las chuletas por ambos lados hasta que estén doradas. Luego, colócalas sobre papel absorbente.
- Sirva las chuletas ya preparadas con una mezcla de sus verduras y salsa favoritas.