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Chow mein de pollo con pasta para saltear cantonesa House of Asia

Chow mein de pollo con pasta para saltear al estilo cantonés

20 min

2 porciones

picante

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Este delicioso plato, con el sabor distintivo y ligeramente picante de la pasta cantonesa, es una excelente opción para un almuerzo nutritivo y rápido de preparar. Con solo unos pocos ingredientes, algunas verduras crujientes, podrás disfrutar de un plato al estilo chino. ¡Buen provecho!

Pollo

Noodles

Verduras

Chino

15-30 minutos

Ingredientes

50 g pasta cantonesa Salteado
1 paquete fideos chow mein
2 cucharadas sésamo asado
50 ml de caldo de pollo
2 muslos de pollo deshuesados, cortados en tiras
1 pimiento rojo cortado en tiras
1 cebolla, cortada en tiras
1 diente de ajo
1 zanahoria pequeña, cortada en juliana
2 rodajas de jengibre
1 cucharada de aceite vegetal
2 cucharadas de maicena
1 manojo de cebollino, finamente picado

CONSEJO: En lugar de ajo, puede usar aproximadamente 1 cucharadita de nuestro pasta de ajo.

CONSEJO: En lugar de jengibre, puede usar aproximadamente 1 cucharadita de nuestro pasta de jengibre.

Un método de preparación

Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
Calienta un poco de aceite en un wok y fríe el pollo hasta que esté dorado. Agrega todas las verduras y fríelas durante 2-3 minutos.
Añade el caldo y la pasta cantonesa, y mezcla bien.
Sirve las verduras fritas con pasta, semillas de sésamo tostadas y cebollino fresco.