CASA DE ASIA
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Fideos Chow Mein al estilo asiático
Hoy les traemos otro plato delicioso que pueden preparar en casa: fideos chow mein al estilo asiático con camarones. Una opción perfecta para los amantes de la cocina asiática. Los platos caseros suelen tener mejor sabor, ¡así que anóten la receta y manos a la obra!
Ingredientes
- 250 g Fideos Chow Mein
- 2 cucharadas salsa de ostras
- 2 cucharadas salsa de soja oscura
- 2 cucharadas salsa hoisin
- 1 cucharadita aceite de sésamo tostado
- 200 g de camarones crudos y limpios (tamaño 31-40)
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas
- 1 pak choi, cortado en trozos gruesos
- 3 cm de jengibre
- 3 ramitas de cebolletas, cortadas en rodajas finas
- 1 cucharada de aceite para freír
Un método de preparación
- Cocina la pasta al dente.
- Vierta aceite en una sartén caliente y fría el jengibre y el pimiento picados durante 3 minutos.
- Añade los camarones y fríelos hasta que se pongan rosados.
- Agrega los fideos, las salsas y el pak choi. Mezcla todo y sofríe durante 2 minutos.
- Servir adornado con cebolletas.