CASA DE ASIA
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Pollo a la parrilla sencillo con pasta de curry
Un momento de marinado, unos minutos a la parrilla… ¡y listo! Un plato con auténtico sabor asiático. ¡Rápido, sencillo y delicioso!
Pollo 
Verduras 
Tailandia 
15-30 minutos Ingredientes
100 ml Leche de coco 12-14% House of Asia
1 cucharadita Casa de Asia Cocina japonesa Especias
la mitad del paquete Pasta de curry rojo Kanokwan
250 g de pechuga de pollo
6 tallos de espárragos verdes con los extremos leñosos cortados.
1 pimiento rojo cortado en triángulos grandes
1 pimiento amarillo cortado en triángulos grandes
Un puñado de ensalada mixta
1 cucharada de aceite de oliva
Un método de preparación
- En un bol, mezcla la leche de coco con la pasta de curry.
- Corta la pechuga de pollo en trozos más pequeños, colócalos en un bol y mézclalos con la marinada. Deja reposar durante al menos 20 minutos.
- Coloca las verduras en un bol, vierte aceite de oliva por encima y espolvorea con especias.
- Precalienta la parrilla, retira suavemente el exceso de marinada y asa hasta que estén dorados, de 3 a 4 minutos por cada lado. Mientras tanto, asa las verduras. Sirve con tu ensalada favorita.
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