CASA DE ASIA
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Gyoza (empanadillas) con cerdo y verduras para wok
Las gyozas al vapor son un plato pequeño pero lleno de sabor que te llevará a un viaje culinario por Japón. Estas pequeñas y aromáticas empanadillas, rellenas de jugosos trozos de carne de cerdo picada y verduras crujientes salteadas al wok, son perfectas como aperitivo o plato principal.
Verduras 
Japonés 
Cerdo 
hasta 15 minutos Ingredientes
1 frasco Verduras al wok de House of Asia
1 cucharadita Pastas de ajo House of Asia
1 cucharadita Casa de Asia Cocina japonesa Especias
16 láminas de masa para wonton preparada
150 g de carne de cerdo picada
50 g de cebolletas finamente picadas
1 huevo
aceite para freír
Salsa para gyozas de House of Asia ser servido
1 cucharada de cebolletas picadas finamente, para servir.
Un método de preparación
1. Transfiera las verduras al wok en un colador, enjuáguelas bajo el grifo, escúrralas y séquelas con papel de cocina. Caliente el aceite en una sartén y saltee las verduras con la pasta de ajo.
2. Coloca la carne en un bol, añade el huevo, la cebolleta, las especias y las verduras. Mezcla bien. Con una cuchara, coloca el relleno en el centro de la masa y dales forma de albóndigas.
3. Cocinar al vapor durante unos 5 minutos. Servir con salsa gyoza y cebolletas frescas.
SUGERENCIA: Puedes usar una vaporera de bambú para preparar las empanadillas.
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