CASA DE ASIA
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Gyoza (empanadillas) rellenas de carne y salsa de ciruela
Las gyozas son un plato japonés. Se trata de una especie de empanadilla hecha con una masa fina rellena de carne, verduras o una combinación de ambas. Tradicionalmente, se cocinan al vapor o fritas, y a veces se estofan. Nuestro chef las preparó al vapor con un delicioso relleno. El plato se acompaña de salsa de ciruela. Ros Thai Thai, lo que le dará profundidad de sabor.
Verduras 
Japonés 
Cerdo 
15-30 minutos Ingredientes
1 cucharadita Pastas de ajo House of Asia o 2-3 dientes de ajo finamente picados
1 cucharadita Pastas de jengibre de la Casa de Asia o 2 cucharaditas de raíz fresca rallada
1-2 łyżki Salsa de soja House of Asia
100 ml de salsa de ciruela tailandesa Ros
400 g de carne de pavo molida
1 paquete de masa para gyoza
1 cebolla, picada
1 manojo de cebollino picado
2 cucharadas de hojas de cilantro picadas
Un método de preparación
1. Coloca la carne en un bol y mézclala con la cebolla, el cebollino, la pasta de ajo, la pasta de jengibre, luego sazona con salsa de soja y déjala reposar en el refrigerador durante 15 minutos.
2. Extiende la masa y corta círculos con un vaso, luego coloca el relleno sobre cada círculo y séllalo.
3. Cocinar las empanadillas al vapor durante 10 minutos.
4. Vierta la salsa de ciruela en tazones y sirva con las albóndigas preparadas, espolvoreadas con hojas de cilantro.
SUGERENCIA: Si te gusta el picante, añade una cucharadita de pasta de chile House of Asia a la carne.
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