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Ensalada de fideos House of Asia con wakame y verduras

Ensalada con fideos, wakame y verduras

10 min

4 porciones

leve

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Deleita tu paladar con un viaje único al mundo de los sabores con esta ensalada repleta de ingredientes saludables y aromas intensos. Los fideos de guisantes verdes sin gluten forman la base de esta obra maestra culinaria, enriquecida con alga wakame, verduras jugosas y jengibre joven. ¿Listo para una aventura de sabores?

Noodles

Verduras

Japonés

hasta 15 minutos

Ingredientes

1 paquete Pasta de guisantes verdes sin gluten de House of Asia

15 g Casa de algas wakame de Asia

3 cucharadas Casa de Asia Sésamo Blanco

3 cucharadas Jengibre joven para sushi Casa de Asia

100 g de pepino cortado en juliana

50 g de pimiento rojo cortado en tiras finas

1 cebolla roja mediana, en rodajas

50 g de nabo blanco, cortado en tiras

2 cucharadas de cilantro picado

Llamada de socorro:

3 cucharadas Salsa Ponzu con yuzu Casa de Asia

1 cucharadita Casa del Sésamo Negro de Asia

1 cucharada de cebolletas picadas

½ cucharadita de hojuelas de chile

1 diente de ajo, finamente picado

3 cucharadas de aceite

Un método de preparación

1. Prepara la pasta siguiendo las instrucciones. Luego, enjuágala con agua fría, córtala en trozos más pequeños y mézclala con aceite de oliva.

2. Cubre las algas wakame con agua hirviendo y déjalas reposar durante 10 minutos. Escurre el exceso de agua y córtalas en trozos más pequeños.

3. Prepara la salsa mezclando bien todos los ingredientes.

4. Coloca los ingredientes de la ensalada en un bol. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien. Sirve espolvoreada con cilantro y semillas de sésamo.