Pepinos en salsa tailandesa House of Asia

Pepinos en salsa tailandesa

15 min
4 porciones
picante

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Aprovecha los pepinos frescos de verano y prepáralos en salsa tailandesa. En solo 15 minutos, te transportarás a un viaje culinario a Tailandia, disfrutando de los mejores sabores de la temporada. Nuestros productos auténticos hacen que cocinar sea más fácil y placentero.

Ingredientes

  • 2 pepinos verdes, cortados en rodajas de unos 5 mm de grosor.
  • 1/2 łyżeczki soli

Llamada de socorro:

  • 5 cucharadas Salsa de pescado House of Asia
  • 5 cucharadas Jugo de lima House of Asia
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de jengibre picado
  • En lugar de ajo, chile y jengibre frescos, utilice 2 cucharaditas de chile picado o 2-3 cucharaditas de pasta de chile con ajo y jengibre.
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 1 cucharada de semillas de sésamo blanco tostadas

Un método de preparación

  1. Salar los pepinos en rodajas y dejarlos reposar durante 10 minutos; luego, secarlos con papel de cocina.
  2. En un bol, bate la salsa de pescado, la lima y el azúcar hasta que se disuelvan. Añade el resto de los ingredientes y mezcla.
  3. Coloca los pepinos en un bol o tarro y mézclalos con la salsa.

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