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Sukiyaki japonés con cerdo House of Asia

sukiyaki de cerdo japonés

10 min

4 porciones

leve

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Descubre la versión de nuestro chef del Sukiyaki. Estas jugosas albóndigas esconden sabores fascinantes. Los fideos de guisantes y la carne de cerdo marinados en una compleja salsa son un verdadero festín para el paladar. Este plato único se prepara en tan solo 10 minutos y seguro que encantará a tus invitados.

Noodles

Verduras

Japonés

Cerdo

hasta 15 minutos

Ingredientes

1 paquete Pasta de guisantes verdes sin gluten Casa de Asia

400 g de carne de cerdo picada

500 ml de aceite para freír

Escabeche:

3 cucharadas Pastas de ajo House of Asia o 5-6 dientes de ajo finamente picados

2 cucharadas Salsa de ostras House of Asia

2 cucharadas de hierba limón picada

3 cucharadas de cilantro picado

1 huevo

3 cucharadas de harina de maíz

2 cucharadas de aceite

2 cucharadas de agua

1 cucharada de pimienta negra recién molida

Para servir:

60 g Salsa de soja dulce House of Asia

60 g Salsa de chile dulce Thai Heritage lub Salsa Sriracha de chile rojo House of Asia

2 cucharadas de cilantro picado

Un método de preparación

1. Cueza la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, luego enjuáguela con agua fría y córtela en trozos más pequeños con unas tijeras.

2. Transfiere la carne a un bol grande, añade los ingredientes del adobo y mezcla todo con la pasta. Forma bolas de 3 cm de diámetro con la mezcla.

3. Calienta aceite en una olla o sartén y fríe las bolitas hasta que estén doradas. Luego, ensarta tres de ellas en un palillo. Reparte las salsas en cuencos y espolvorea con cilantro.