Grillowana kaczka po pekińsku Smyk w Kuchni

Składniki

• Opakowanie makaronu Chow mein
• 1 puszka pędów bambusa
• 2-3 łyżki sosu do kaczki po pekińsku 
• 2-3 łyżki sezamu
• 2 filety z kaczki
• Łyżka oleju do grillowania
• 2-3 marchewki
• Dymka
• 2-3 łyżki oleju
• 2-3 ząbki czosnku
• 3-4 małe cebulki od dymki
• 4 cm korzeń imbiru

Sposób przygotowania

1. Mięso zamarynuj w sosie do kaczki i grilluj, tak aby środek pozostał różowy.
2. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
3. Marchewkę potnij w tagliatelle.
4. Pozostałe warzywa posiekaj i usmaż z sosem na patelni.
5. Dodaj ugotowany makaron i pozostałe składniki.
6. Na wierzch ułóż pokrojone w plastry filety z kaczki, posyp dymką, sezamem i świeżymi listkami kolendry.