Makaron Chow Mein po azjatycku
Dziś mamy dla Was kolejne pyszne danie, które możecie przyrządzić w domowym zaciszu – makaron Chow Mein po azjatycku z krewetkami. Idealna propozycja dla wielbicieli azjatyckiej kuchni. Danie przygotowane samodzielnie zazwyczaj smakuje najlepiej, zatem łapcie przepis i do dzieła!
Liczba porcji: 3
Czas: 25 min.
Ostrość:
Składniki
- 250 g makaronu Chow Mein
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
- 2 łyżki sosu Hoisin
- 1 łyżeczka oleju z prażonego sezamu
- 200 g surowych, oczyszczonych krewetek (rozmiar 31-40)
- 1 czerwona papryka pokrojona w cienkie paski
- 1 pak choi pokrojona w grubsze kawałki
- 3 cm imbiru
- 3 gałązki dymki cienko pokrojone
- 1 łyżka oleju do smażenia
Sposób przygotowania
- Makaron ugotuj al dente.
- Na rozgrzaną patelnię wlej olej i podsmażaj przez 3 minuty posiekany imbir, paprykę.
- Dodaj krewetki i smaż do momentu aż zmienią kolor na różowy.
- Dodaj makaron, sosy i dołóż pak choi. Wszystko wymieszaj i podsmażaj przez 2 minuty.
- Podawaj udekorowane dymką.