CASA DE ASIA
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kebab de pollo
Salsa cremosa de yogur, verduras crujientes y pollo jugoso con especias indias, todo envuelto en una tortilla suave. Un kebab rápido con un sabor digno de un restaurante de primera categoría.
Ingredientes
- 1 Pasta Tikka Masala Casa de Asia
- 2 cucharaditas Especias Garam Masala de House of Asia
- 2 cucharaditas Pastas de ajo, jengibre y chile de House of Asia
- 4 tortillas Corn Wrap 25 cm Casa del Sur
- 500 g de muslos de pollo, cortados en tiras
- 300 g de yogur natural
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 3 cucharaditas de cilantro finamente picado
- un puñado de lechuga iceberg finamente picada
- un trozo de pepino cortado en rodajas
- 2 tomates, en rodajas
Un método de preparación
- Marina el pollo con pasta de tikka masala y garam masala, junto con 2 cucharadas de yogur y 1 cucharadita de pasta de ajo, jengibre y chile. Deja reposar durante 15 minutos. Extiende la carne sobre una bandeja para hornear forrada con papel de horno y hornea durante 10-12 minutos a 180 °C. Deja reposar brevemente después de hornear y luego córtala en tiras finas.
- En un bol, mezcla el yogur restante con la segunda cucharadita de pasta de ajo, jengibre y chile, el zumo de limón y el cilantro.
- Tuesta las tortillas en una sartén seca o a la parrilla.
- Unta cada tortilla con la salsa de yogur preparada, cúbrela con lechuga, tomates, pepinos y trozos de pollo. Enróllala como una croqueta.
Si quieres darle un toque especial, viértelo sobre los ingredientes. Salsa BBQ Picante De Jalapeño Casa del Sur
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Verduras 
15-30 minutos 
Pollo 
Japonés 
Chino 
Pez 
Noodles 
