CASA DE ASIA
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kebab de pollo
Salsa cremosa de yogur, verduras crujientes y pollo jugoso con especias indias, todo envuelto en una tortilla suave. Un kebab rápido con un sabor digno de un restaurante de primera categoría.
Pollo 
Verduras 
más de 30 minutos Ingredientes
- 1 Pasta Tikka Masala Casa de Asia
- 2 cucharaditas Especias Garam Masala de House of Asia
- 2 cucharaditas Pastas de ajo, jengibre y chile de House of Asia
- 4 tortillas Corn Wrap 25 cm Casa del Sur
- 500 g de muslos de pollo, cortados en tiras
- 300 g de yogur natural
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 3 cucharaditas de cilantro finamente picado
- un puñado de lechuga iceberg finamente picada
- un trozo de pepino cortado en rodajas
- 2 tomates, en rodajas
Un método de preparación
- Marina el pollo con pasta de tikka masala y garam masala, junto con 2 cucharadas de yogur y 1 cucharadita de pasta de ajo, jengibre y chile. Deja reposar durante 15 minutos. Extiende la carne sobre una bandeja para hornear forrada con papel de horno y hornea durante 10-12 minutos a 180 °C. Deja reposar brevemente después de hornear y luego córtala en tiras finas.
- En un bol, mezcla el yogur restante con la segunda cucharadita de pasta de ajo, jengibre y chile, el zumo de limón y el cilantro.
- Tuesta las tortillas en una sartén seca o a la parrilla.
- Unta cada tortilla con la salsa de yogur preparada, cúbrela con lechuga, tomates, pepinos y trozos de pollo. Enróllala como una croqueta.
Si quieres darle un toque especial, viértelo sobre los ingredientes. Salsa BBQ Picante De Jalapeño Casa del Sur
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