CASA DE ASIA
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Camarones empanizados con panko en salsa teriyaki
¡Es hora de preparar gambas crujientes al estilo asiático! Solo necesitas 15 minutos y unos pocos ingredientes para preparar fácilmente una comida deliciosa, perfecta para una velada con amigos.
Ingredientes
- 2 cucharadas de harina de arroz
- 200 g pan rallado panko
- 6 cucharadas salsa teriyaki
- 16 camarones pelados y limpios
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto.
- Ralladura de 1 lima
- Aceite vegetal para freír
Un método de preparación
- Coloca los camarones en un tazón y sazona con sal, pimienta y ralladura de lima. Reserva en el refrigerador.
- En recipientes separados, combine la harina de arroz, el huevo batido y el pan rallado panko. Empanice los camarones en ese orden.
- Calienta bien el aceite en una sartén profunda y fríe los camarones hasta que estén dorados.
- Sirve las gambas con salsa teriyaki.
CONSEJO: Para que sea más fácil empanar y freír los camarones, ensártelos en palillos de dientes.
CONSEJO 2: En lugar de camarones, puedes usar filete de pollo cortado en cubos grandes.