Gambas rebozadas en panko con salsa teriyaki de House of Asia

Camarones empanizados con panko en salsa teriyaki

15 min.
3 porciones
ligeramente picante

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¡Es hora de preparar gambas crujientes al estilo asiático! Solo necesitas 15 minutos y unos pocos ingredientes para preparar fácilmente una comida deliciosa, perfecta para una velada con amigos.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de harina de arroz
  • 200 g pan rallado panko
  • 6 cucharadas salsa teriyaki
  • 16 camarones pelados y limpios
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Ralladura de 1 lima
  • Aceite vegetal para freír

Un método de preparación

  1. Coloca los camarones en un tazón y sazona con sal, pimienta y ralladura de lima. Reserva en el refrigerador.
  2. En recipientes separados, combine la harina de arroz, el huevo batido y el pan rallado panko. Empanice los camarones en ese orden.
  3. Calienta bien el aceite en una sartén profunda y fríe los camarones hasta que estén dorados.
  4. Sirve las gambas con salsa teriyaki.

CONSEJO: Para que sea más fácil empanar y freír los camarones, ensártelos en palillos de dientes.

CONSEJO 2: En lugar de camarones, puedes usar filete de pollo cortado en cubos grandes.

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