CASA DE ASIA
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Gambas en salsa agridulce de chile y lima.
Los langostinos tigre marinados en salsa de chile dulce y sazonados con jugo de lima adquieren un sabor y carácter únicos. Esta receta es perfecta tanto para cocinarlos a la sartén en casa como para prepararlos a la parrilla con amigos.
Ingredientes
- 3 cucharadas salsa de chile dulce
- 3 cucharadas zumo de lima
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 2 cucharadas de cilantro finamente picado y unas ramitas para decorar.
- 500 g de langostinos tigre, pelados y limpios.
Un método de preparación
- Mezcla todos los ingredientes del adobo en un bol.
- Agrega los camarones y mézclalos bien con la marinada. Refrigera durante al menos 30 minutos.
- Transcurrido este tiempo, fría los camarones en una sartén o parrilla hasta que la carne esté tierna.
Sírvelo decorado con cilantro.