Pan de jengibre navideño para los recién llegados Mientablog Casa de Asia

Pan de jengibre navideño para los que llegan tarde

10 min
Porciones 9
leve

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¿Buscas un pastel rápido, delicioso y elegante para tu mesa navideña? ¡Has llegado al lugar indicado! Mientablog Incluye una receta para preparar un pan de jengibre perfecto y jugoso, ¡que podrás hacer en tan solo 4 pasos y en 10 minutos!

Ingredientes

130 ml Leche de coco 17-19% House of Asia

200 g de harina de espelta clara

2 cucharadas de cacao oscuro

1 cucharada de especias para pan de jengibre de buena calidad

Cucharadita de polvo de hornear 2

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

cáscara rallada de una naranja entera 

30 g de azúcar de caña

30 g de miel líquida

100 ml de aceite de colza

2 huevos 

Además:

Leche de coco condensada 200 ml QF Quality Food 

Arándanos frescos para decorar

Un método de preparación

1. Precaliente el horno a 180 grados.

2. Mezcla todos los ingredientes secos y luego añade los ingredientes líquidos. Mezcla bien y vierte la mezcla en un molde para hornear, por ejemplo, un molde para pan.

3. Hornear durante 35 minutos (o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio).

4. Deja enfriar el pastel horneado, vierte leche condensada por encima y decora con arándanos.

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