CASA DE ASIA
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Alitas de pollo Bulgogi jugosas
Las alitas doradas en tempura con una salsa bulgogi distintiva son una opción rápida y eficaz para un aperitivo aromático.
Ingredientes
- 1 paquete Pasta Bulgogi de House of Asia
- 6 cucharadas Recubrimientos de tempura de House of Asia
- 1 escuadrón Pan rallado panko de House of Asia
- 500 g de alitas de pollo
- 2 pizcas de sal
- pimienta negra recién molida – al gusto
- 500 ml de aceite para freír
- 2 cucharadas de cebolletas finamente picadas
Un método de preparación
- Limpia las alas, retira las plumas y córtalas por la mitad. Sazona con sal y pimienta.
- Prepara una masa espesa con masa para tempura y agua fría. Sumerge las alitas en la masa y luego cúbrelas con pan rallado panko.
- Freír en abundante aceite durante unos 6-8 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
- Mientras tanto, calienta unas cucharadas de agua con la pasta de bulgogi, revolviendo hasta que se forme una salsa.
- Mezcla las alitas fritas con la salsa picante, espolvorea con cebollino y sirve.