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Bagel al estilo asiático

Name: Bagel al estilo asiático
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Chino
Ingredients: 2 cucharaditas de salsa Sriracha House of Asia; 20 g de salsa teriyaki House of Asia; 1 cucharada de salsa de ostras House of Asia; 1/4 cucharadita de condimento para cocina japonesa House of Asia; 1 frasco de verduras para wok de House of Asia; 2 bagels integrales; 1 cucharada de mayonesa; 1 cucharadita de cebollino finamente picado; 2 huevos; cohete de 30 g; 1 tomate, en rodajas; 100 g de queso halloumi en lonchas; 3 cucharadas de aceite para freír; Unas pocas hojas de cilantro

10 min

2 porciones

leve

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Bagel con un toque asiático: ¡listo en 10 minutos! Una combinación de bagel crujiente, verduras salteadas al wok, huevo frito y queso halloumi a la parrilla, aderezado con salsas Sriracha y Teriyaki. ¡Perfecto para una comida rápida y sabrosa!

Verduras Chino hasta 15 minutos

Ingredientes

2 cucharaditas Salsa Sriracha House of Asia
20 g Salsa Teriyaki House of Asia
1 cucharada Salsa de ostras House of Asia
1/4 cucharadita Especias de la cocina japonesa Casa de Asia
1 frasco Verduras al wok de House of Asia
2 bagels integrales
1 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de cebollino finamente picado
2 huevos
cohete de 30 g
1 tomate, en rodajas
100 g de queso halloumi en lonchas
3 cucharadas de aceite para freír
Unas pocas hojas de cilantro

Un método de preparación

Corta los bagels por la mitad. Tuéstalos en una sartén seca y caliente hasta que estén dorados.
Sofríe las verduras escurridas y bien exprimidas en aceite durante unos minutos. Finalmente, sazona con salsa de ostras y condimento japonés.
Unta el queso halloumi con salsa teriyaki y fríelo por ambos lados en una sartén grill (o una sartén normal).
Fríe los huevos y espolvoréalos con condimento japonés.
Mezcla la mayonesa con la salsa sriracha y el cebollino.
Unta la salsa sobre los bagels tostados, cúbrelos con rúcula, verduras salteadas al wok, rodajas de tomate, queso halloumi, huevo frito y cilantro. Tapa con la otra mitad del bagel y sirve.