CASA DE ASIA
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Brochetas de pollo y piña con chile
La piña y el chile forman una combinación dulce y picante infalible. Prueba nuestras jugosas brochetas de pollo al estilo asiático y comprueba que un plato delicioso también puede ser rápido y fácil de preparar. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- 3 cucharadas pasta de chile
- 4 cucharadas salsa teriyaki
- 2 pechugas de pollo, cortadas en cubos gruesos
- 3 rodajas de piña fresca, de 2 cm de grosor
- 5 cucharadas de aceite vegetal
Palitos de brocheta de 20 cm
Un método de preparación
- En un bol, mezcla la pasta de chile con el aceite y úntala sobre la carne. Refrigera durante 20 minutos.
- Corta las rodajas de piña en cubos grandes. Vierte la salsa teriyaki en un bol y úntala sobre la piña. Refrigera.
- Ensarta alternativamente los trozos de pollo y piña en brochetas. No deseches la marinada.
- Precalienta la parrilla. Coloca las brochetas en la parrilla y ásalas durante unos 10 minutos. Rocíalas ocasionalmente con el adobo restante.