CASA DE ASIA
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Sopa de champiñones con setas shiitake
Tenemos una receta infalible que transformará la sopa de champiñones tradicional. Sigue el consejo de nuestro chef y añade champiñones shiitake aromáticos, salsa de soja con champiñones y pasta de miso. Todos estos ingredientes combinan a la perfección y son los responsables del extraordinario sabor y aroma de este plato.
Noodles 
Verduras 
Hongos 
más de 30 minutos Ingredientes
60 g Champiñones shiitake secos de House of Asia
1/2 paquete Nidos de fideos Mie Casa de Asia
1 cucharadita Pastas de ajo Casa de Asia lo 2-3 dientes de ajo finamente picados
1-2 łyżki salsa de soja con champiñones Casa de Asia para probar
1 cucharada Pasta de miso Casa de Asia
500 ml bulionu warzywnego
1 cebolla, picada
2 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta negra al gusto
4 cucharadas de cebollino picado
Un método de preparación
1. Remoje los champiñones shiitake en agua fría, luego hiérvalos, déjelos enfriar y córtelos en tiras.
2. Vierte aceite de oliva en una olla, sofríe la pasta de miso con la pasta de ajo y la cebolla, agrega los champiñones y revuelve. Luego agrega el caldo, la salsa de soja con champiñones y cocina a fuego medio durante 15-20 minutos.
3. Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del envase.
4. Sazona la sopa con pimienta y sírvela con pasta y cebollino fresco.
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