Edamame to młode, zielone nasiona soi, które są zbierane zanim osiągną pełną dojrzałość. Są one popularnym składnikiem kuchni Azji, zwłaszcza Japonii, gdzie często podawane są jako przekąska. Edamame ma wiele cennych właściwości zdrowotnych, które sprawiają, że jest nie tylko smacznym, ale także bardzo wartościowym dodatkiem do diety. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka roślinnego, błonnika oraz witamin i minerałów. Edamame stanowi świetny dodatek do sałatek, makaronów, dań typu stir-fry, zup oraz sushi, jest też częstym składnikiem popularnych dań typu bowl. Jest bezglutenowa, odpowiednia dla wegan i wegetarian.
Gramatura: 400 g
