Sajgonki z wieprzowiną i grzybami Mun
Marzysz o azjatyckich smakach, ale myślisz, że ich przygotowanie jest skomplikowane? Nic bardziej mylnego! Te chrupiące sajgonki to idealny dowód na to, że wyjątkowe dania mogą być proste i szybkie do wykonania. Wystarczy kilka składników, takich jak papier ryżowy, grzyby Mun, makaron Vermicelli i świeże warzywa z dodatkiem przypraw kuchni chińskiej, aby stworzyć prawdziwe dzieło kulinarne.
Liczba porcji: 4
Czas: 10 min
Ostrość:
Łagodne
Składniki
- 1 opakowanie Papieru ryżowego do sajgonek i spring rolls House of Asia
- 100 g makaronu Bezglutenowego makaronu ryżowego świeżego Vermicelli House of Asia
- ½ szklanki Grzybów Mun krojonych House of Asia namoczonych 15 minut w gorącej wodzie
- 2 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
- 1 łyżeczka Przyprawy Kuchni Chińskiej House of Asia
- 1 jajko
- ½ szklanki kapusty pekińskiej posiekanej w cienkie paski
- ½ szklanki marchewki posiekanej w cienkie paski
- 3 ząbki czosnku drobno pokrojone
- 1 papryczka chili drobno pokrojona
- 200 g mielonej wieprzowiny
- Garść dymki pokrojonej
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Makaron przygotuj według instrukcji. Odcedź, osusz, pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do miski.
- Na patelni podsmaż czosnek, chili i wieprzowinę, następnie dodaj marchewkę, dymkę, grzyby, a na koniec kapustę. Dopraw do smaku przyprawą chińską i sosem sojowym, przełóż do miski z makaronem, dobrze wymieszaj.
- Arkusze papieru ryżowego zwilż wodą. Następnie nałóż po 2 łyżki farszu i zwiń jak krokieta. Usmaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
PRODUKTY POWIĄZANE
Polecane przepisy
GOTUJ Z PONGHTEPEM SMACZNIE I SZYBKO
Jak przygotować ryż do sushi?
Żółte curry z kurczakiem i dynią
Pad thai z kurczakiem
