Tajska zupa z wieprzowiną

Składniki

• 2 łyżki Pasty Tom Yum House of Asia
• 2 łyżki Sosu rybnego House of Asia
• 500 ml wody
• 100 g boczniaków pokrojonych w paseczki
• 150 g mielonego mięsa wieprzowego
• sól i pieprz do smaku
• świeża kolendra do podania

Sposób przygotowania

1. Dopraw mięso solą i pieprzem, uformuj małe kuleczki ok 16 szt.
2. Zagotuj wodę, dodaj pastę i dobrze wymieszaj, dodaj sos rybny.
3. Wkładaj kulki do wrzącej wody, zmniejsz temperaturę po 2 min i dodaj grzyby. Gotuj 5 min.
4. Podawaj ze świeżą kolendrą.
Proponowany TIP: do zupy możesz dodać pomidory z puszki, powstanie wtedy orientalna wersja zupy pomidorowej.