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Bao Bao Rezept – Asiatisches Hoisin-Hähnchen-Sandwich (Haus Asien)

Bao Bao – Asiatisches Hoisin-Hähnchen-Sandwich

15 minut

2 Portionen

leicht

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Lust auf ein außergewöhnliches Sandwich? Probieren Sie Bao Bao, die chinesischen Dampfbrötchen. Zartes Hähnchenfleisch, Hoisin-Sauce und frisches Gemüse ergeben eine köstliche Füllung für ein fluffiges Brötchen – perfekt für Frühstück oder Mittagessen!

Gemüse

bis zu 15 Minuten

Zutaten

2 EL House of Asia Hoisin-Sauce
¼ Teelöffel House of Asia geröstetes Sesamöl
Chilisauce mit Knoblauch, zum Servieren
½ Hähnchenbrustfilet, in Brühe gekocht und längs halbiert
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1/3 frische Gurke, in Scheiben geschnitten
4 Salatblätter
ein paar Frühlingszwiebelzweige, in 1 cm große Stücke geschnitten.
4 gedämpfte Brötchen (Pampuchy)
1 Esslöffel Öl

Eine Zubereitungsmethode

Öl in einer erhitzten Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet. Hähnchen, Zwiebel und Hoisin-Sauce hinzufügen. Alles gut vermengen und 2–3 Minuten anbraten.
Mit Sesamöl würzen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Umrühren.
Die Brötchen halbieren. Salatblätter auf die unteren Hälften legen, dann Gurke und Hähnchenfleisch daraufgeben. Die Sandwiches können mit Chilisauce serviert werden. Fertig!