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Delicious Place House of Asia Erdnuss-Udon mit Hühnchen

Erdnuss-Udon mit Hähnchen

15 Minuten

2 Portionen

leicht

4.9 / 5. Anzahl der Stimmen: 122

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Weiche, bissfeste Udon-Nudeln sind einfach unwiderstehlich. Probieren Sie sie zu Hause aus – Sie werden sie immer wieder kochen wollen. Unsere fertigen Udon-Nudeln beschleunigen die Zubereitung zusätzlich und machen das ganze Gericht in nur 15 Minuten fertig. Vielen Dank für das Rezept! Deliciousplace.pl

Hähnchen

Noodles

Gemüse

Japanisch

bis zu 15 Minuten

Zutaten

200 g Frische Udon-Nudeln von House of Asia
1 Esslöffel House of Asia Reisessig
1 Teelöffel Sesamöl Haus Asien
4 EL Ros Thai Thai Satay Sauce
3 Esslöffel Wasser
1 große Knoblauchzehe
1-2 cm großes Stück Ingwer
200 g Hähnchenfilet, in dünne Streifen geschnitten
100 g Zuckerschoten
1/2 kleine rote Paprika
2 Esslöffel Öl
2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
Salz

Eine Zubereitungsmethode

Sataysauce mit Wasser, Reisessig, fein geriebenem Knoblauch und Ingwer verrühren.
Die Paprika in Streifen schneiden, die Enden der Erbsen abschneiden und diese in kleinere Stücke schneiden, die Schalotte würfeln.
Die Nudeln in kochendes Wasser geben und 1-2 Minuten kochen lassen. Abgießen.
Das Fleisch in das erhitzte Öl geben und eine Minute anbraten. Erbsen, Paprika und Schalotte hinzufügen und mit Salz würzen. Nach 2–3 Minuten die vorbereitete Sauce dazugeben und kurz erhitzen. Die Nudeln hinzufügen und mit der Sauce vermengen.
Das Gericht auf Tellern anrichten, mit etwas Sesamöl beträufeln und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.