HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Hähnchen-Satay in Kokosmarinade mit Erdnusssauce Ros Thai Thai
Hähnchen-Satay ist ein echter Grillhit. Wissen Sie, was es so besonders macht? Zum einen wird es in Kokosmilch mariniert, wodurch das Fleisch saftig und zart wird. Zum anderen wird es mit einer himmlischen Erdnusssauce serviert. Ros Thai Thai.
Hähnchen 
15-30 Minuten Zutaten
- 100 ml Kokosmilch 12-14% House of Asia
- 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Esslöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 3-4 Esslöffel Öl
Zum Servieren:
- 100 ml Satay Ros Thai Thai Sauce
Eine Zubereitungsmethode
- Vermischen Sie alle Gewürze mit einem Esslöffel Öl und Kokosmilch, marinieren Sie das Fleisch und lassen Sie es 15 Minuten ziehen. Stecken Sie das Hähnchen anschließend auf Spieße.
- Öl in eine erhitzte Pfanne geben und das Fleisch goldbraun braten, dabei mit der restlichen Marinade bestreichen.
- Die Satay-Sauce in Schüsseln füllen und mit den vorbereiteten Spießen servieren.
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