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Chia-Pudding mit Kokosmilch und Mango

10 Minuten + 3 Stunden im Kühlschrank

2 Portionen

leicht

3.9 / 5. Anzahl der Stimmen: 184

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Wir wissen, dass Sie Mango und Kokosmilch lieben. Deshalb haben wir dieses köstliche und gesunde Dessert für Sie zubereitet. Chia Samen Sie enthalten große Mengen an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und hochwertigem Eiweiß. Nährstoffreicher Kokosmilchpudding mit exotischen Zutaten Mangopüree ist ein Vorschlag für ein gesundes Dessert oder ein nahrhaftes und wertvolles zweites Frühstück.

Früchte Asiatisch

bis zu 15 Minuten

Zutaten

200 ml Kokosmilch 5-7% Bio
200 ml Mangopüree
2 EL Chiasamen
1 kleine reife Mango, gewürfelt
2 Teelöffel Honig
Blaubeeren, Müsli und Minze zum Garnieren

Zubereitungszeit 10 Minuten + 3 Stunden im Kühlschrank.

Eine Zubereitungsmethode

Kokosmilch, Chiasamen und Honig in eine Schüssel geben. Gründlich verrühren und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Gießen Sie das Mangopüree in hohe Gläser. Geben Sie dann den Chia-Pudding hinzu. Achten Sie darauf, den Glasrand nicht zu verschmieren, damit das Dessert schön und ansprechend aussieht.
Mit frischen, gewürfelten Mangos, Ihrem Lieblings-Granola, Blaubeeren und Minze garnieren.
Das Dessert vor dem Servieren mindestens 15 Minuten kalt stellen.