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Chow-Mein-Nudeln in Shiitake-Pilzsoße

20 min.

2 Portionen

leicht scharf

4.6 / 5. Anzahl der Stimmen: 8

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Ein leckeres, fertiges Gericht in 20 Minuten? Na klar! Einfach kochendes Wasser über die Chow-Mein-Nudeln gießen, 3 Minuten ziehen lassen und die Lieblingssauce dazugeben. Schau dir an, wie die Schauspielerin dieses Rezept zubereitet hat. Aleksandra HamkałoDemjenigen haben wir eine kulinarische Herausforderung gestellt. Klicken Sie hier>

Noodles

Gemüse

Chinesisch

Pilze

15-30 Minuten

Zutaten

½ Packung Chow Mein Nudeln
100 g Shiitake-Pilzsauce
2 TL Knoblauchpaste oder 2-3 fein gehackte Nelken.
½ Teelöffel Gewürze für die chinesische Küche
150 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
1 kleine Zwiebel, geviertelt
100 g Karotten, in Stifte geschnitten
50 g rote Paprika, in Streifen geschnitten
50 ml Wasser
3 Esslöffel Öl

Eine Zubereitungsmethode

Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung.
Die Shiitake-Pilzsauce mit Knoblauchpaste und Wasser vermischen.
Öl in einer erhitzten Pfanne erhitzen und das Hähnchen 2–3 Minuten anbraten. Anschließend Zwiebel, Karotte und Paprika hinzufügen, gründlich mit den Nudeln und der Soße vermengen und weitere 5 Minuten garen.
Das Gericht auf einen Teller geben und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

TIPP: Sie können das Hähnchen durch 150 g Tofu ersetzen.