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Gyoza-Teigtaschen mit Schweinefleisch und Gemüse für Woka House of Asia

Gyoza-Teigtaschen mit Schweinefleisch und Gemüse für den Wok

10 Minuten

2 Portionen

leicht

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Gedämpfte Gyoza sind kleine, aber geschmackvolle Teigtaschen, die Sie auf eine kulinarische Reise durch Japan entführen. Diese kleinen, aromatischen Teigtaschen, gefüllt mit saftigen Stücken Schweinehackfleisch und knusprig im Wok gebratenem Gemüse, eignen sich perfekt als Snack oder Hauptgericht.

Gemüse

Japanisch

Schweinefleisch

bis zu 15 Minuten

Zutaten

1 Glas House of Asia Wok-Gemüse

1 Teelöffel Knoblauchpasten von House of Asia

1 Teelöffel House of Asia – Japanische Küche – Gewürze

16 Blätter fertiger Wonton-Teig

150 g Schweinehackfleisch

50 g fein gehackte Frühlingszwiebeln

1 Ei

Öl zum Braten

House of Asia Gyoza-Sauce zu servieren

1 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln zum Servieren

Eine Zubereitungsmethode

1. Das Gemüse in ein Sieb in den Wok geben, unter fließendem Wasser abspülen, abtropfen lassen und trocken tupfen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse mit der Knoblauchpaste anbraten.

2. Das Fleisch in eine Schüssel geben, Ei, Frühlingszwiebeln, Gewürze und Gemüse hinzufügen. Gründlich vermengen. Die Füllung mit einem Löffel in die Mitte des Teigs geben und zu Klößen formen.

3. Etwa 5 Minuten dämpfen. Mit Gyoza-Sauce und frischen Frühlingszwiebeln servieren.

TIPP: Man kann einen Bambusdämpfer verwenden, um die Teigtaschen zuzubereiten.