HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Japanische Pfannkuchen mit Passionsfrucht
Träumen Sie vom perfekten Frühstück? Japanische Passionsfrucht-Pfannkuchen sind himmlisch leicht! Diese zarten Pfannkuchen mit Vanillegeschmack zergehen auf der Zunge, und ihre fluffige Konsistenz verdanken sie dem geschlagenen Eiweiß. Serviert mit Kokoscreme von House of Asia und köstlichem QF Quality Food PassionsfruchtmarkDas verleiht dem Ganzen eine tropische Note. Ein einfaches Rezept, ein großer Genuss – probieren Sie es aus?
Früchte 
Japanisch 
bis zu 15 Minuten Zutaten
- 150 g Weizenmehl
- 100 ml Milch
- 5 Eiweiß
- 3 Eigelb
- 3 Esslöffel Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- eine Prise Salz
- Öl zum Braten
Kokoscreme:
- 200 ml Kokosmilch 20-22% House of Asia gut gekühlt
- 1 Esslöffel Puderzucker
Zum Servieren:
- 100 ml Passionsfruchtmark QF Quality Food
- Lieblingsfrüchte
- Minzblätter
Eine Zubereitungsmethode
- Die Eigelbe mit Milch und Vanilleextrakt schaumig schlagen.
- Mehl mit Backpulver sieben und zur Eigelbmischung geben. Gründlich verrühren.
- Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz steif, geben Sie dann nach und nach den Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis das Eiweiß fest ist.
- Die geschlagenen Eiweiße vorsichtig zur Mehl-Eigelb-Mischung geben und verrühren, bis alles gut vermengt ist.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und esslöffelweise Teig hineingeben, sodass runde Pfannkuchen entstehen. Sobald der Teig aufgegangen ist, wenden und einige Minuten braten.
- Bereiten Sie die Kokoscreme zu. Die gut gekühlte Kokosmilch durch ein Sieb gießen und nur das weiße Fruchtfleisch auffangen. Mit Puderzucker steif schlagen.
- Servieren Sie die gebratenen Pfannkuchen mit Passionsfrucht, Kokoscreme, Früchten und Minze.
Hier können Sie unsere Produkte kaufen.
Gemüse 
Chinesisch 
Thailand 