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Pizza im asiatischen Stil mit Reispapier (House of Asia cookarz)

Pizza nach asiatischer Art mit Reispapier

15 Minuten

2 Portionen

leicht

4.8 / 5. Anzahl der Stimmen: 44

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Pizza im asiatischen Stil zum Frühstück? Na klar! Hier ist ein super schnelles und einfaches Rezept von CoocharzReispapier, Ei, Garnelen, Fischsauce, ein Spritzer Fischsaft und eine leichte Schärfe von der Jalapeño ergeben ein wahres Meisterwerk.

Garnele

Gemüse

Thailand

bis zu 15 Minuten

Zutaten

1 Esslöffel House of Asia Fischsauce

1 Esslöffel House of Asia Limettensaft

2 Blatt Reispapier von House of Asia

8-10 Garnelen

2 Eier

Ein paar Scheiben Jalapeño oder Chilischote

Gehackter Schnittlauch, Koriander

Chiliöl

SOS:

3 EL House of Asia Limettensaft

150 g Mayonnaise

Eine Zubereitungsmethode

1. Garnelen schälen und entdarmen. Eine Pfanne bei starker Hitze erhitzen und einige Esslöffel Öl hineingeben. Sobald das Öl heiß ist, die Garnelen hineingeben und von jeder Seite eine Minute braten. Gegen Ende der Garzeit Fischsauce und Limettensaft hinzufügen.

2. Mayonnaise und Limettensaft in einer Schüssel verrühren.

3. In einer trockenen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze ein Reispapierblatt eine Minute lang anrösten. Das verquirlte Ei darüber gießen und auf der Oberfläche verteilen.

4. Alles 4-5 Minuten anbraten, in der Zwischenzeit die Garnelen dazugeben und mit Jalapeño-Pfeffer, Limettenmayonnaise, gehacktem Schnittlauch, Koriander und Chiliöl garnieren.