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Schweinefleisch- und Shiitake-Pilzspieße von House of Asia

Spieße mit gegrilltem Schweinefleisch und Shiitake-Pilzen

Name: Spieße mit gegrilltem Schweinefleisch und Shiitake-Pilzen
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 284 g Shiitake-Pilze in Salzlake; 100 g Tonkatsu-Sauce; 400 g gewürfelter Schweinenacken; 2 mittelgroße weiße Zwiebeln, grob gewürfelt; eine Prise Salz; eine Prise Pfeffer; Öl; Bambusspieße

25 MINUTE.

4 Portionen

leicht scharf

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Hier ist eine weitere köstliche Abendessen-Idee! Probieren Sie dieses Rezept für Fleisch- und Shiitake-Pilzspieße mit Tonkatsu-Sauce. Der süß-scharfe Geschmack sorgt für ein einzigartiges Aroma.

Gemüse Japanisch Pilze Schweinefleisch 15-30 Minuten

Zutaten

284 g Shiitake-Pilze in Salzlake
100 g Tonkatsu-Sauce
400 g gewürfelter Schweinenacken
2 mittelgroße weiße Zwiebeln, grob gewürfelt
eine Prise Salz
eine Prise Pfeffer
Öl
Bambusspieße

Eine Zubereitungsmethode

Den Schweinenacken in Scheiben schneiden und in Salz, Pfeffer und Öl marinieren.
Die Shiitake-Pilze unter fließendem Wasser abspülen. Die Zwiebel klein schneiden.
Fleisch, Zwiebeln und Pilze auf Spieße stecken. Braten oder grillen, bis das Fleisch zart ist. Die Spieße gelegentlich mit Tonkatsu-Sauce bestreichen.
Heiß servieren.