HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Weihnachtslebkuchen für Nachzügler
Suchen Sie einen schnellen, leckeren und dennoch eleganten Kuchen für Ihre Festtafel? Dann sind Sie hier genau richtig! Mientablog Enthält ein Rezept für den perfekten, saftigen Lebkuchen, den Sie in nur 4 Schritten und in 10 Minuten zubereiten können!
bis zu 15 Minuten Zutaten
130 ml Kokosmilch 17-19% House of Asia
200 g helles Dinkelmehl
2 Esslöffel dunkler Kakao
1 Esslöffel hochwertiges Lebkuchengewürz
2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Backpulver
abgeriebene Schale einer ganzen Orange
30 g Rohrzucker
30 g flüssiger Honig
100 ml Rapsöl
2 Eier
Zusätzlich:
Kondensierte Kokosmilch 200 ml QF Qualitätslebensmittel
Frische Cranberries zum Garnieren
Eine Zubereitungsmethode
1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor.
2. Alle trockenen Zutaten vermischen, dann die flüssigen Zutaten hinzufügen. Gründlich vermengen und in eine Backform, z. B. eine Kastenform, füllen.
3. 35 Minuten backen (bis ein Stäbchen trocken herauskommt).
4. Den gebackenen Kuchen abkühlen lassen, mit Kondensmilch übergießen und mit Preiselbeeren garnieren.
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