HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Einfaches gegrilltes Hähnchen in Currypaste
Kurz marinieren lassen, ein paar Minuten grillen – und schon hat man ein Gericht mit asiatischem Flair. Schnell, einfach und köstlich!
Hähnchen 
Gemüse 
Thailand 
15-30 Minuten Zutaten
100 ml Kokosmilch 12-14% House of Asia
1 Teelöffel House of Asia – Japanische Küche – Gewürze
die Hälfte des Pakets Kanokwan Rote Currypaste
250 g Hähnchenbrust
6 grüne Spargelstangen, deren holzige Enden abgeschnitten wurden
1 rote Paprika, in größere Dreiecke geschnitten
1 gelbe Paprika, in größere Dreiecke geschnitten
Eine Handvoll gemischter Salat
1 Esslöffel Olivenöl
Eine Zubereitungsmethode
- In einer Schüssel Kokosmilch mit Currypaste verrühren.
- Die Hähnchenbrust in kleinere Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und mit der Marinade vermengen. Mindestens 20 Minuten marinieren lassen.
- Das Gemüse in eine Schüssel geben, mit Olivenöl übergießen und mit Gewürzen bestreuen.
- Den Grill vorheizen, überschüssige Marinade abstreifen und das Gemüse von beiden Seiten 3–4 Minuten goldbraun grillen. In der Zwischenzeit das Gemüse grillen. Mit Ihrem Lieblingssalat servieren.
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