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¿Cómo preparar crema batida vegana?
Preparar crema batida vegana solo lleva unos minutos. Puedes añadirla al café helado, a los muffins o a tu tarta de queso favorita. La crema batida es un manjar que tiene seguidores en todo el mundo. Sin embargo, por diversas razones, a veces tenemos que renunciar a ella. Ahora, gracias a la leche de coco, ya no tienes que limitarte si sufres, por ejemplo, de intolerancia a la lactosa o a la caseína.
Ingredientes
- 1 lata leche de coco 20-22% orgánica
- 2-3 cucharadas de azúcar glas
Un método de preparación
- Coloca una lata de leche de coco con un 20-22% de grasa en el refrigerador durante al menos 24 horas. Esto permitirá que la leche se solidifique y se forme una capa dura en la superficie.
- Retira la parte dura de la leche de coco de la superficie, añade el azúcar glas y mezcla todo durante aproximadamente 1 minuto.
CONSEJO: Puedes usar el agua de leche de coco restante para preparar un cóctel o un batido.