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Hamburguesa vegetariana con jackfruit desmenuzado y salsa teriyaki.

Name: Hamburguesa vegetariana con jackfruit desmenuzado y salsa teriyaki.
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asiático
Ingredients: 50 g de salsa teriyaki (1 sobre); 2 cucharadas de salsa de soja ligera; 1 lata de jaca desmenuzada; 4 panes de hamburguesa; 1 cucharada de mantequilla; 1 cebolla, en rodajas; 1 tomate grande, en rodajas; 8 hojas de lechuga rizada verde; 2 cucharadas de sriracha roja; 1 cucharada de mostaza Maille francesa antigua; 3 cucharadas de mayonesa

40 min.

4 porciones

leve

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¿Te gustan las hamburguesas pero no comes carne? Descubre esta deliciosa idea de hamburguesa vegetariana con jaca desmenuzada y salsa teriyaki. Esta jaca tropical tiene una estructura fibrosa. Esto hace que se parezca a la carne y es un alimento básico en la cocina vegetariana. Vuela hacia la cuchara Muestra lo fácil que es preparar este delicioso plato.

Verduras Asiático más de 30 minutos

Ingredientes

50 g salsa teriyaki (1 sobre)
2 cucharadas salsa de soja clara
1 lata de jaca desmenuzada
4 panes de hamburguesa
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla, en rodajas
1 tomate grande, en rodajas
8 hojas de lechuga rizada verde

LLAMADA DE SOCORRO:

2 cucharadas sriracha roja
1 cucharada Mostaza Maille francesa antigua
3 cucharadas de mayonesa

Un método de preparación

Coloca la yaca en un colador, enjuágala bien bajo el grifo y escúrrela. En una sartén caliente, fríe la yaca hasta que esté dorada, luego añade la salsa teriyaki y fríe durante unos 5 minutos, dejando que la fruta absorba el exceso de salsa.
Corta los panecillos por la mitad, úntalos con mantequilla y tuéstalos o ásalos a la parrilla hasta que estén dorados. Mientras tanto, prepara la salsa mezclando todos los ingredientes.
Para armar la hamburguesa: Unta la salsa en el pan, coloca encima una hoja de lechuga y luego la jaca frita. Finalmente, agrega las verduras y cubre con la otra mitad del pan.