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Chuleta de cerdo empanizada con panko y salsa Tonkatsu.

Name: Chuleta de cerdo empanizada con panko y salsa Tonkatsu.
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asiático
Ingredients: 100 g de pan rallado panko; 100 ml de salsa tonkatsu; 500 g de lomo de cerdo (4 rebanadas); 2 huevos; Sal y pimienta al gusto.; Aceite para freír

25 min.

4 porciones

ligeramente picante

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¡Esta no es una receta de chuletas de cerdo cualquiera! Dale un toque asiático a tu plato y, esta vez, sustituye el pan rallado por pan rallado panko. Sírvelo con salsa Tonkatsu: su sabor dulce y picante le dará un aroma único. Vuela hacia la cuchara Te mostraré cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso, de forma rápida y sencilla.

Verduras Asiático Cerdo 15-30 minutos

Ingredientes

100 g pan rallado panko
100 ml salsa tonkatsu
500 g de lomo de cerdo (4 rebanadas)
2 huevos
Sal y pimienta al gusto.
Aceite para freír

Un método de preparación

Golpee suavemente la carne de cerdo con un mazo de carne y sazone con sal y pimienta.
Casca los huevos en un bol y mézclalos bien. Pasa el panko a otro bol. Cubre las chuletas primero con el huevo y luego con el panko, repitiendo este paso dos veces.
Vierta la salsa tonkatsu en un bol y mezcle bien. Si es necesario, puede diluirla ligeramente con agua hervida.
Vierta aceite en una sartén caliente y fría las chuletas Katsu empanizadas hasta que estén doradas. Coloque la carne frita sobre papel absorbente. Sirva con la salsa.