CASA DE ASIA
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Crema de coliflor con pasta Tom Kha
¡Descubre una nueva dimensión de sabor con nuestra receta única de Crema de Coliflor House of Asia con Pasta Tom Kha! En solo 30 minutos, crearás una combinación extraordinaria de cremosa coliflor, el rico sabor de la leche de coco y los intensos aromas de la pasta Tom Kha. Para realzar esta combinación única, espolvoreamos el plato con delicadas virutas de nori, que añaden un toque de sabor a marisco marinado. Lista en un abrir y cerrar de ojos, nuestra crema sorprenderá a tu paladar y conquistará a tus invitados. ¿Listo para una experiencia culinaria inolvidable?
Ingredientes
- 400 ml Leche de coco 12-14% House of Asia
- 2 cucharaditas Pastas de Tom Kha Casa de Asia
- 2 cucharaditas Salsa de pescado sin gluten House of Asia
- 1 paquete Chips de alga nori tostada de House of Asia
- 500 ml de caldo
- 1 coliflor
- 3 patatas medianas
- ½ puerro
- 3 cebollas medianas
- Pimienta recién molida
- Aceite para freír
- Unas pocas hojas de cilantro
Un método de preparación
- Corta la coliflor en ramilletes y rebana la cebolla, el puerro y las patatas. Vierte el aceite en una olla y sofríe las verduras durante unos 5 minutos; luego añade el caldo y cocina a fuego lento hasta que estén tiernas.
- Hacia el final de la cocción, añade la pasta Tom Kha, la salsa de pescado y la leche de coco, y mezcla hasta obtener una consistencia suave. Sazona al gusto con pimienta recién molida.
- Sirva la crema de sopa terminada con cilantro y chips de alga nori.
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Verduras 
más de 30 minutos 
Pollo 
Tailandia 
Camarón 
