CASA DE ASIA
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Poke bowl con fideos udon y pollo con sésamo
El poke bowl es un plato que tradicionalmente consiste en arroz caliente, pescado frío y coloridas verduras y aderezos. Su presentación abre el apetito con solo mirarlo. Los ingredientes están dispuestos de forma apetitosa y estéticamente atractiva. Este plato ha ganado popularidad en todo el mundo y ha sufrido numerosas modificaciones.
Nuestro poke bowl se inspira en la cocina fusión, donde el pollo sustituye al pescado y los fideos udon al arroz. El sabor del plato se complementa con verduras comunes en la cocina polaca: cebolla, brócoli y zanahoria. Este plato increíblemente sencillo es perfecto para el almuerzo.
Pollo 
Verduras 
Arroz 
Japonés 
15-30 minutos Ingredientes
- 150 g Casa de fideos Udon de Asia
- 1 cucharada Blanco i Semillas de sésamo negro de House of Asia
- 1 cucharada Salsa de soja ligera House of Asia
- 100 g de pechuga de pollo
- 20 g de espinacas
- 60 g de brócoli escaldado
- 60 g de zanahorias, cortadas en tiras finas
- 0,5 cebolla roja, cortada en rodajas finas, marinada en jugo de limón.
- El jugo de medio limón
- 1 cucharada de aceite para freír
llamada de socorro
- 2 cucharadas Casa del vinagre de arroz de Asia
- 2 cucharaditas Salsa de ostras House of Asia
Un método de preparación
1. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del envase.
2. Corta la carne longitudinalmente en tiras gruesas, marínala en salsa de soja durante unos 15 minutos, luego cúbrela con semillas de sésamo y fríela en aceite durante unos 6-7 minutos, dándole la vuelta cada minuto.
3. Marinar la cebolla picada en jugo de limón durante unos 10 minutos.
4. En un bol, coloque la pasta, las espinacas, el pollo picado, el brócoli, las zanahorias y la cebolla.
5. Mezcla los ingredientes de la salsa y viértela sobre el bol justo antes de servir.
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