CASA DE ASIA
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Pollo Kung Pao con salsa hoisin
Una receta rápida y sencilla para un plato chino agridulce. salsa hoisinEl pollo Kung Pao (también conocido como Gong Bao) combina sabores que cualquier aficionado a la cocina asiática apreciará. Este plato se puede servir con fideos o arroz.
Pollo 
Noodles 
Verduras 
Chino 
15-30 minutos Ingredientes
- 2 cucharadas Casa del vinagre de arroz de Asia
- 4 cucharadas Salsa Hoisin House of Asia
- 2 cucharaditas Aceite de sésamo tostado House of Asia
- 150 g Casa de fideos Chow Mein de Asia (cocinado según las instrucciones del paquete)
- 160 g de anacardos sin sal
- 1 pechuga de pollo entera, cortada en trozos de 3x3 cm
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras de 1×3 cm
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- un pequeño manojo de cebollino, cortado en trozos de 1 cm
- 2 cucharadas de aceite de arroz y té verde
Un método de preparación
- Tuesta los anacardos en una sartén seca hasta que estén dorados y retíralos inmediatamente.
- Vierta el aceite de arroz en un wok caliente. Añada el ajo y fríalo hasta que esté fragante. Tenga cuidado de no sobrecalentar el aceite, ya que podría quemar el ajo.
- Añade el pollo y los pimientos al wok. Sofríe durante 3 minutos. Agrega el vinagre de arroz y la salsa hoisin. Remueve hasta que la salsa espese.
- Añade aceite de sésamo tostado, frutos secos y cebollino. Por último, agrega la pasta y mezcla hasta que se integren los sabores.
- Sirva el plato inmediatamente, espolvoreado con cebollino.
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Pez 
Japonés 
