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udon de cacahuete con pollo

15 min

2 porciones

leve

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Los fideos udon, suaves y elásticos, son un plato realmente adictivo. Pruébalos en casa y querrás prepararlos una y otra vez. Nuestros fideos udon precocinados te ahorrarán tiempo, ya que tendrás el plato listo en solo 15 minutos. ¡Gracias por la receta! Deliciousplace.pl

Pollo

Noodles

Verduras

Japonés

hasta 15 minutos

Ingredientes

200 g Fideos Udon Frescos Casa de Asia
1 cucharada Casa del vinagre de arroz de Asia
1 cucharadita aceite de sésamo Casa de Asia
4 cucharadas Salsa satay tailandesa Ros
3 cucharadas de agua
1 diente de ajo grande
un trozo de jengibre de 1-2 cm
200 g de filete de pollo cortado en tiras finas
100 g de guisantes tirabeques
1/2 pimiento rojo pequeño
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de cebolletas picadas
sal

Un método de preparación

Mezcle la salsa satay con agua, vinagre de arroz, ajo y jengibre finamente rallados.
Corta el pimiento en tiras, recorta los extremos de los guisantes y córtalos en trozos más pequeños, y pica la chalota en dados.
Añade la pasta al agua hirviendo y cuécela durante 1-2 minutos. Escúrrela.
Añade la carne al aceite caliente y fríe durante un minuto. Agrega los guisantes, el pimiento y la chalota, y sazona con sal. Tras 2 o 3 minutos de fritura, vierte la salsa previamente preparada y caliéntala brevemente. Añade la pasta y mézclala con la salsa.
Coloca el plato en platos individuales, rocía con un poco de aceite de sésamo y espolvorea con cebolletas picadas.