CASA DE ASIA
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Ensalada de espinacas y mango
Combina espinacas frescas con mango jugoso, frutos secos crujientes y una salsa de pescado ligeramente picante con un toque de cilantro. Esta ensalada ofrece el equilibrio perfecto entre dulce, picante y fresco, ideal para un almuerzo rápido y saludable o como guarnición.
Frutas 
Verduras 
Tailandia 
hasta 15 minutos Ingredientes
- garść szpinaku
- 0,5 mango fresco
- 0,5 chiles
- 1 pepino
- 1 cebolla roja
- un puñado de cacahuetesAderezo
- 2 cucharadas salsa de pescado (Puede sustituirse por salsa de soja para una versión vegetariana)
- 2 cucharaditas azúcar de coco
- cilantro
Un método de preparación
- Mezcla los ingredientes del aderezo y resérvalos.
- Lava las espinacas, corta el mango en rodajas finas, el pepino en medias rodajas, la cebolla en tiras finas y el chile en rodajas o pícalo finamente.
- Mezcla la ensalada con el aderezo y espolvorea con cacahuetes picados.
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