Casa de Asia > Recetas > Hosomaki con salmón

Hosomaki con salmón

Name: Hosomaki con salmón
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Japonés
Ingredients: 1 hoja de nori de algas marinas House of Asia; 60 g de arroz para sushi House of Asia; • ½ cucharadita de pasta de wasabi House of Asia; ½ cucharadita de semillas de sésamo blanco House of Asia; 50 g de salmón cortado en tiras; Para servir:; Salsa de soja Premium House of Asia para sushi; Sushi joven de color rosa jengibre o blanco de House of Asia.; Pasta de wasabi de House of Asia

5 minutos + preparación del arroz

1 porcion

ligeramente picante

5 / 5. Número de votos: 3

Nadie ha valorado aún esta receta.

El hosomaki es una de las variedades de sushi más populares, tanto en Japón como en el resto del mundo. Su nombre significa literalmente "rollo fino" en japonés. Se trata de un tipo de sushi en el que el relleno y el arroz se envuelven en nori (alga marina tostada). El hosomaki es una de las muchas opciones de sushi que ofrece la gastronomía japonesa, y la variedad de ingredientes lo convierte en un plato apreciado tanto por su sabor como por su atractivo visual.

Pez Salmón Verduras Arroz Japonés hasta 15 minutos

Ingredientes

· 1 Hoja Casa de Asia Algas Nori

· 60 g Arroz para sushi de House of Asia

· ½ cucharadita Pasta de wasabi de House of Asia

· ½ cucharadita Semillas de sésamo blanco de House of Asia

· 50 g de salmón cortado en tiras

Para servir:

· Salsa de soja premium para sushi House of Asia

· Sushi joven de color rosa jengibre o blanco de House of Asia

· Pasta de wasabi de House of Asia

Un método de preparación

1. Prepara el arroz según las instrucciones del paquete (también necesitarás Salsa de arroz para sushi House of AsiaPuedes encontrar la receta para cocinar arroz para sushi aquí. AQUÍ>

2. Envuelve la esterilla de bambú con film transparente. Corta la hoja de nori por la mitad y colócala con el lado brillante hacia abajo sobre la esterilla.

3. Luego, extienda el arroz, dejando un margen de unos 2 centímetros en la parte superior.

4. Unta un poco de wasabi sobre el arroz, espolvorea con semillas de sésamo y coloca el salmón encima.

5. Humedezca ligeramente el borde con agua y enróllelo.

6. Corta el sushi en trozos y sírvelo con salsa de soja, jengibre y wasabi.

SUGERENCIA: Recuerda mantener siempre tu cuchillo limpio, afilado y ligeramente húmedo. para que el arroz no se pegue.

TIPPara preparar el arroz, en lugar de la salsa preparada, puede usar vinagre de arroz combinado con azúcar: disuelva 6 cucharadas de azúcar en 150 ml. Casa del vinagre de arroz de Asia (puedes calentarlo ligeramente) y mezclarlo con 500 g de arroz para sushi.