Receta de leche dorada

En días fríos y lluviosos como estos, es fácil resfriarse o contraer una infección. Por eso, debemos cuidar especialmente nuestro cuerpo y fortalecerlo de forma natural. La leche dorada es una bebida ideal, con siglos de tradición, que refuerza el sistema inmunitario.  Aneta Korzeniecka - Dietista clínica Casa de Asia, ha preparado para ti una bebida mágica y fácil de preparar que posee fuertes propiedades antivirales, antibacterianas y reconfortantes, acortando la duración de la infección. Es ideal para los primeros días de un resfriado, fiebre, secreción nasal o dolor de garganta. Y si se consume regularmente, protege contra las enfermedades. ¿Cuál es su secreto? El secreto reside en sus ingredientes principales:

• Cúrcuma: potente antiinflamatoria y con efecto calorífico, recomendada para el cáncer y muchas otras enfermedades, por ejemplo, la enfermedad de Alzheimer.
• Leche de coco: apta para veganos y personas alérgicas, la grasa que contiene (principalmente los llamados MCT) permite la biodisponibilidad de la curcumina y aporta energía;
• La pimienta, gracias a la piperina que contiene, favorece la absorción de la curcumina.

Además, la miel, el jengibre y las especias le dan un toque de salud invaluable.