CASA DE ASIA
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Pollo en salsa agridulce
¿No tienes tiempo para cocinar pero te apetece algo delicioso y casero? ¡Esta receta de pollo agridulce es la solución perfecta! Solo necesitas un momento en la cocina para preparar un plato con un sabor digno de los mejores restaurantes asiáticos. Pollo jugoso, verduras crujientes, arroz tierno y una salsa con el equilibrio perfecto entre dulce y ácido: todo en menos de 10 minutos de preparación y un poco más de tiempo de cocción. ¡Descubre lo fácil que es crear un ambiente oriental en tu mesa!
Verduras 
Arroz 
Chino 
hasta 15 minutos Ingredientes
- 1 cucharadita Salsa de chile Sambal Oelek Casa de Asia
- 100 g Casa de los brotes de bambú de Asia
- 2 cucharadas Semillas de sésamo blanco de House of Asia
- 2 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
- 120 g de muslos de pollo, cortados en dados grandes.
- 100 g de piña enlatada, cortada en cubos, más jugo
- 1 zanahoria cortada en tiras
- 1 cebolla, picada
- 1 manojo de cebollino, finamente picado
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 2 cucharadas de aceite de colza
- 150 g de arroz jazmín cocido
Un método de preparación
- Calienta un wok o sartén y añade aceite. Fríe el pollo durante 2-3 minutos y luego pásalo a la olla. A continuación, sofríe la piña, los brotes, las zanahorias y la cebolla. Sazona con salsa de soja al gusto y añade la mezcla a la olla.
- Mezcla el jugo de piña con el sambal y la maicena, luego vierte la mezcla en la olla. Cocina durante unos 5 minutos.
- Sirva el plato terminado con arroz, espolvoreado con semillas de sésamo tostadas y cebollino picado.
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