Satay de pollo

Name: Satay de pollo
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fusion
Ingredients: 50 ml de leche de coco 23-26% Kara; 2 cucharadas de condimento para curry House of Asia; 2 cucharadas de salsa de soja dulce House of Asia; 100 g de arroz integral; 300 g de pechuga de pollo cortada en tiras largas; 1 cucharada de cilantro picado

30 min

2 porciones

leve

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El satay de pollo en leche de coco cremosa es un plato rápido que combina la ternura de la carne con la plenitud de los aromas orientales.

Pollo 15-30 minutos Fusion

Ingredientes

50 ml Leche de coco 23-26% Kara
2 cucharadas Especias de curry House of Asia
2 cucharadas Salsa de soja dulce House of Asia
100 g arroz integral
300 g de pechuga de pollo cortada en tiras largas
1 cucharada de cilantro picado

Un método de preparación

Prepara el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
En un bol, mezcla la leche de coco y el curry en polvo y deja reposar el pollo durante 20 minutos.
Ensarta la carne preparada en brochetas y ásala a la parrilla durante 7-8 minutos hasta que esté dorada.
Espolvorea las brochetas satay terminadas con cilantro y sírvelas con tu chutney favorito, por ejemplo, de mango, salsa de soja dulce y arroz.