CASA DE ASIA
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Satay de pollo
El satay de pollo en leche de coco cremosa es un plato rápido que combina la ternura de la carne con la plenitud de los aromas orientales.
Pollo 
15-30 minutos Ingredientes
- 50 ml Leche de coco 23-26% Kara
- 2 cucharadas Especias de curry House of Asia
- 2 cucharadas Salsa de soja dulce House of Asia
- 100 g arroz integral
- 300 g de pechuga de pollo cortada en tiras largas
- 1 cucharada de cilantro picado
Un método de preparación
- Prepara el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
- En un bol, mezcla la leche de coco y el curry en polvo y deja reposar el pollo durante 20 minutos.
- Ensarta la carne preparada en brochetas y ásala a la parrilla durante 7-8 minutos hasta que esté dorada.
- Espolvorea las brochetas satay terminadas con cilantro y sírvelas con tu chutney favorito, por ejemplo, de mango, salsa de soja dulce y arroz.
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