CASA DE ASIA
Ver la receta
Satay de pollo marinado en coco
Descubre la verdadera esencia de la cocina asiática con nuestra receta de pollo satay marinado en coco. La combinación de salsa de soja ligera, leche de coco KARA, curry aromático y pastas de ajo y limoncillo crea una mezcla de sabores única. Prueba este plato y déjate sorprender. Lugar delicioso ¡Te llevamos a un viaje culinario lleno de experiencias exóticas!
Ingredientes
- 1 cucharadita Pastas de ajo, jengibre y chile de House of Asia
- 1 cucharadita Pasta de hierba limón Casa de Asia
- 2 cucharadas salsa de soja clara Casa de Asia
- 100 ml Leche de coco ligera 11% Kara
- aproximadamente 1 kg de filete de pechuga de pollo
- 1 cucharadita de especias para curry
- 1 cucharadita de azúcar de caña
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 1 lima
para servir:
Un método de preparación
- Tritura el cilantro en un mortero y colócalo en un bol grande. Agrega el curry en polvo, la pasta de ajo, la pasta de limoncillo y el azúcar de caña. Vierte la leche de coco, la salsa de soja y ralla finamente la cáscara de lima. Mezcla bien la marinada.
- Corta el pollo en tiras largas y finas, colócalas en la marinada, mezcla bien y déjalas reposar durante 2 horas (preferiblemente en el refrigerador).
- Ensarta las tiras de carne marinada en 4 brochetas largas y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Hornea con la función de grill durante 15 minutos o asa a la parrilla en una parrilla convencional.
- Sírvelo con salsa satay de cacahuete picante y, por ejemplo, ensalada de piña y pepino a la parrilla. Antes de servir, puedes rociarlo con zumo de lima y espolvorearlo con cilantro fresco.
Puedes comprar nuestros productos aquí.
Prueba otras recetas
Camarón 
Coreano 
15-30 minutos 
Verduras 
Japonés 
Cerdo 
Pollo 
Tailandia 
Indio 
Pez 
